팥의 놀라운 효능: 부종 개선부터 항산화 작용까지

 

 

 

 

 

팥의 놀라운 효능: 부종 개선부터 항산화 작용까지

 

 

1. 팥의 주요 영양 성분 (100g 기준)

열량: 330kcal
단백질: 20g
탄수화물: 63g
식이섬유: 7.8g
칼륨: 1,254mg
철분: 4.2mg
아연: 2.8mg
엽산: 394μg

2. 팥의 주요 성분과 효능

 * 사포닌
이뇨작용을 촉진하여 체내 노폐물 배출 촉진
부종 개선에 탁월한 효과
혈액순환 개선 작용

 * 올리고당
장내 유익균 증식을 도와 장 건강 개선
변비 예방 및 개선 효과
면역력 강화에 기여

 * 플라보노이드
강력한 항산화 작용으로 노화 방지
염증 억제 효과
심혈관 질환 예방에 도움

 * 추가 건강 효과

혈당 조절: 식이섬유가 풍부해 당뇨 예방과 관리에 도움
다이어트: 낮은 칼로리와 높은 포만감으로 체중 관리에 효과적
빈혈 예방: 풍부한 철분 함량으로 빈혈 예방에 도움
피부 건강: 항산화 물질이 피부 노화 방지에 기여

3. 섭취 방법 및 권장량

하루 권장 섭취량: 성인 기준 30-50g
팥죽, 팥차, 팥앙금 등 다양한 형태로 섭취 가능
삶은 팥을 간식으로 섭취하면 좋음

4. 주의사항

과다섭취 시 소화불량이나 가스 발생 가능
신장질환이 있는 경우 섭취량 조절 필요
생팥은 독성이 있으므로 반드시 충분히 삶아서 섭취