잡담
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모든 맛은 혀 전체에서 감지할 수 있다잡담 2011. 5. 15. 10:58
그 동안 상식적으로 알고 있는 혀의 맛 지도 (단맛은 혀의 앞부분, 신맛은 양 옆, 쓴맛은 목구멍 부분, 짠맛은 혀끝 옆의 가장자리)는 잘못됐다. 2001년 미국 과학잡지 ‘사이언스 아메리칸(Scientific American)’에 따르면 “모든 맛은 혀의 어느 부분에서라도 감지할 수 있다”며 “기존의 혀의 맛 지도는 1800년대 후반에 보고된 연구결과를 잘못 해석해서 20세기 초에 작성한 것으로 이제껏 반복돼서 인용되고 있다”고 밝혔다. 또한 일반적으로 인간이 인지하는 맛의 종류는 4가지로 알고 있지만 최근 과학자들은 음식의 감미로움을 느낄 수 있는 ‘감미(umami)’라는 제5의 맛을 인정하는 추세다
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페이스북 커뮤니티를 소개합니다.잡담 2011. 5. 10. 21:42
페이스북 국내가입자가 300만명을 넘어섰습니다. 기존 블러그, 카페보다는 인맥맺기, 친구와의 메신저 기능으로 이용하던 페이스북에 많은 커뮤니티들이 등장하고 있습니다. 초보자에게 페이스북을 알려주는 페이지, 생산자와 소비자를 연결시켜주는 그룹뿐 아니라 이제는 취미와 특기를 살려 소통을 하고 더 많은 친구와 사귈수 있는 페이지와 그룹들이 생겨나고 있습니다. 비공개 그룹의 특성상 초대받거나 알려지지 않으면 접근이 어렵고, 설사 공개된 그룹/페이지라 해도 어떤 이름으로 어떤 사람들이 운영하는지 모르기에 가입 및 정보 공유가 어려운 실정입니다. 아사모에 그룹과 페이지를 소개하고 손님을 초대했으면 하는 바람으로 시작합니다. 누구나 작성하고 공유해 주시기 바랍니다. 삭제는 하지 마시구요 ^^ ▣ Facebook 길라..
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KBS 팟캐스트 리스트.잡담 2011. 2. 16. 15:42
채널 프로그램명 iTunes TUNE RSS KBS TUNE 1R 건강플러스 이충헌입니다 월-금 10:10-10:54 재미있는 건강 상식, 알기 쉬운 의학 정보를 전달합니다. 대한민국 경제실록 월~금 11:40~11:57 해방이후 한국 경제 주요사건들의 발생과 진행과정을 다큐멘터리 드라마형식으로 전합니다. 라디오 119 토 17:05-17:30 늘어나는 기상이변과 안전사고에 청취자들이 대비할 수 있도록 관련 정보를 정리하여 제공합니다. 라디오 시사고전 월-금 07:55~07:58 고전을 통해 세상을 보는 기본을 세웁니다. 생방송 오늘 김원장입니다 월-금 저녁 6:10~7:00 성공예감 김방희입니다 월-금 오전 8:35~9:57 삶이 묻어나는 다양한 시사정보로 찾아가는 눈높이 시사프로그램. 신성원의 문화읽..
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SBS 팟캐스트 리스트잡담 2011. 2. 15. 23:38
시간 프로그램 다운로드 AM 00:00 ~ 02:00 정가은의 스위트뮤직박스 AM 02:00 ~ 03:00 김형준의 뮤직하이 AM 07:00 ~ 09:00 이숙영의 파워 FM AM 09:00 ~ 11:00 아름다운 이 아침 김창완 AM 11:00 ~ 12:00 공형진의 씨네타운 PM 12:00 ~ 14:00 최화정의 파워타임 PM 14:00 ~ 16:00 두시탈출 컬투쇼 PM 16:00 ~ 18:00 김창렬의 올드스쿨 PM 20:00 ~ 22:00 김희철의 영스트리트 PM 22:00 ~ 23:59 스윗소로우의 텐텐클럽 시간 프로그램 다운로드 AM 05:40 ~ 06:00 최영아의 책하고 놀자 AM 06:00 ~ 08:00 SBS 전망대 AM 08:30 ~ 09:00 정석문의 섹션라디오 PM 12:20 ~..